再包正宗鮮香大肉粽
也不知哪天是端午节，进入六月，就好象闻到了粽子的香味。
周末又去墙外的青草地里散歩，又见芦苇塘里的粽叶，葱笼地绿着，绿得鲜艳浓郁。一根根芦苇缨子映在蓝天白云中，柔柔地在风中摇摆轻舞，眼前呈现出一幅青葱诗意的图画景象。
也许尝到了去年包粽子的甜味，网友大狼还夸我:“侬20年第一次包就包了嘎赞，比包了20年滴人还要灵光”。想起这句狼语美词，今年更该多包几个大肉粽，也不放过采粽叶的乐趣。
其实那天是有备而去的，包包里还放了一把小剪刀和一只大塑料袋。记得去年看到这片芦苇是偶然散步时发现的，也不管有何放射物污染，随手又拉又摘，结果好多张大大的粽叶被撕成了二瓣儿。想来采粽叶一定也有巧门的，不能硬来。
听说芦苇和莲藕一样，一般都是野生在池塘中，不用灌溉、追肥和锄草，年复一年地自然生长，到时不采也会烂掉浪费了。真怪，沿池塘边来回走了一圈，发现今年的粽叶好象比去年小瘦许多，难道池塘的污泥不够肥沃?还是缺了放射物的污染? 嗨，想那么多干吗，小就小采。 粽叶虽小可一点不影响我采的劲头。
开始很悠然自得，惬意的眼神巡游在蓬勃的芦苇中，尽量一张张挑大的采。可采着采着，感觉着背后的树丛间好象有人在偷窥，于是象小偷一样不时地东张西望，尽管是野生的东西，但在某种程度说，俺正在破坏野生环境。越想心里越慌，给自己戴的帽子还不小，其实背后谁也没有。真是做贼心虚，自己吓唬自己。
后来还是采了不少。回去后一片片洗净，然后浸在清水中。第二天去买糯米又买大肉。记得去年包了12个，今年包了20个。去年女儿说:“粽子真香，好吃太好吃太……”，今年说得更动听，女儿正在学中文。。。
不是咸蛋。象征性的咸鸭蛋。
肉不够大,煮了会缩小,肥肉部分都化了。 。。
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